魚四季 創意日料餐廳，是知名時尚餐飲連鎖企業 鴻霖 旗下推出的另一單點精品店，位于南京市中心大型商業綜合體德基廣場二期，它匯集了鴻霖多國料理的元素，融入了創意日料清新格調,輕奢氛圍慢享旖旎美味, 地道的和食，優美的環境，東西方飲食文化的結合，傳統的日本壽司工藝融入了西方世界的口味，成就了創作壽司，是你不能錯過的和風美味。日本料理的環境融合了雅致的和風，讓您在此暢享異國之行。更有大小不一的榻榻米包廂提供，是您招待親友商務宴請的佳選。
采用來自北海道的新鮮高檔食材，特聘臺灣金牌大廚：洪明西；與留美、日、法高級烹調大師：為您烹制，精致的出品，貼心的服務，刺身肉質肥厚細膩，銀鱈魚燒、烤鵝肝等燒烤配上醬汁更是香濃美味，讓您在享受高檔舒適的環境的同時，滿足您挑剔的味蕾。
